Allergene & Zusatzstoffe
Ostra Döner, Oststraße 1, 40211 Düsseldorf · Stand: November 2026
Kennzeichnung der 14 Hauptallergene
| A | Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel) |
|---|---|
| B | Krebstiere |
| C | Eier |
| D | Fisch |
| E | Erdnüsse |
| F | Soja |
| G | Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose) |
| H | Schalenfrüchte (Nüsse) |
| I | Sellerie |
| J | Senf |
| K | Sesam |
| L | Schwefeldioxid und Sulfite |
| M | Lupinen |
| N | Weichtiere |
Döner
Döner Tasche: A, C, F, G, I, J, K
Döner Tasche Jumbo: A, C, F, G, I, J, K
Döner Dürüm: A, C, F, G, I, J
Döner Box: C, F, G, I, J
Döner Teller: C, F, G, I, J
Döner Teller groß: C, F, G, I, J
Kapsalon: C, F, G, I, J
Lahmacun
Lahmacun mit Döner: A, C, F, G, I, J
Lahmacun mit Salat: A, J
Lahmacun pur: A
Pide
Pide – Steak: A, C, F, G, I, J
Pide – Kalb: A, C, F, G, I, J
Pide – Hähnchen: A, C, F, G, I, J
Pide – Sucuk: A, C, G
Pide – Hackfleisch: A, C, G
Pide – Gouda Käse: A, C, G
Pide – Mix: A, C, G
Pizza
Pizza – Steak: A, C, F, G, I, J
Pizza – Kalb: A, C, F, G, I, J
Pizza – Hähnchen: A, C, F, G, I, J
Pizza – Vegetarisch: A, G
Pizza – Sucuk: A, G
Pizza – Tonno: A, D, G
Pizza – Funghi: A, G
Pizza – Margherita: A, G
Falafel
Falafel – Teller: A, G, K
Falafel – Tasche: A, G, K
Falafel – Dürüm: A, G, K
Beilagen & Suppe
Pommes: keine der 14 Hauptallergene
Salat: J
Linsensuppe: A, G, I
Reis: A, G
Extras & Soßen
Extra Fleisch – Steak: C, F, G, I, J
Extra Fleisch – Fleisch: C, F, G, I, J
Extra Käse: G
Soße – Cocktail: C, J
Soße – Zaziki: G
Soße – Ketchup: I
Soße – Mayo: C, J
Getränke
Softdrinks – Coca-Cola: keine der 14 Hauptallergene · Zusatzstoffe: koffeinhaltig, mit Farbstoff
Softdrinks – Cola Zero: keine der 14 Hauptallergene · Zusatzstoffe: koffeinhaltig, mit Farbstoff, mit Süßungsmitteln, enthält eine Phenylalaninquelle
Softdrinks – Fanta: keine der 14 Hauptallergene
Softdrinks – Sprite: keine der 14 Hauptallergene
Softdrinks – Uludağ: keine der 14 Hauptallergene
Softdrinks – Mezzo Mix: keine der 14 Hauptallergene · Zusatzstoffe: koffeinhaltig, mit Farbstoff
Wasser & Saft – Mineralwasser: keine der 14 Hauptallergene
Wasser & Saft – Wasser: keine der 14 Hauptallergene
Wasser & Saft – Apfelsaft: keine der 14 Hauptallergene
Ayran & Durstlöscher – Ayran: G
Ayran & Durstlöscher – Durstlöscher: keine der 14 Hauptallergene
Hinweise
Die Angaben beruhen auf unseren Rezepturen und den Angaben unserer Lieferanten. Da in unserer Küche alle Zutaten verarbeitet werden, können Spuren weiterer Allergene in allen Gerichten nicht ausgeschlossen werden. Bei verpackten Getränken gelten zusätzlich die Angaben auf der Verpackung.
Für Speisen und Getränke im Ostra Café zeigt Ihnen unser Service-Team gerne die Allergenkarte. Bei Fragen rufen Sie uns an: 0211 171 531 72.